-
الاربعاء
19
اقرأ أيضا: بيان رسمى من الزمالك بشأن بيع خوان بيزيرا
أغسطس
2026 12:45:25
م
-
<!–
“>
–>
تعد السمسمية من أشهر الحلويات التقليدية التي يفضلها الكثيرون، خاصة خلال المولد النبوي، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.
المكونات
2 كوب سمسم أبيض محمص.
كوب سكر.
نصف كوب عسل جلوكوز.
ملعقة صغيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة صغيرة زبدة أو زيت.
طريقة التحضير
يُحمص السمسم على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يُرفع جانبًا.
وفي وعاء آخر، يُوضع السكر مع عسل الجلوكوز وعصير الليمون على نار هادئة، مع التقليب حتى يذوب السكر ويتحول الخليط إلى لون ذهبي.
اقرأ أيضا: السيمفوني يعزف “كارمينا بورانا” وبانوراما غنائية لـ”أيامنا الحلوة” بمهرجان القلعة
يُضاف الفانيليا والزبدة، ثم يُرفع الخليط من على النار ويُضاف إليه السمسم المحمص سريعًا، مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
يُفرد الخليط مباشرة في صينية مدهونة بطبقة خفيفة من الزيت، ويُضغط عليه جيدًا، ثم يُقطع إلى مربعات أو مستطيلات قبل أن يبرد تمامًا.
ويُترك حتى يبرد ويتماسك، ثم يُقدم.
- التصنيفات
- السمسمية
- طريقة عمل السمسمية
- لايف ستايل
- أخبار لايف ستايل
- أخبار لايف ستايل اليوم
- منوعات
- أخبار منوعات
- أخبار منوعات اليوم
- أخبار المنوعات
- أخبار المنوعات اليوم
- المنوعات
- اخبار لايف ستايل
- اخبار لايف ستايل اليوم
- آخر أخبار المنوعات
- آخر أخبار المنوعات اليوم
- منوعات
يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل
-
<!– –>
اترك تعليق
اقرأ أيضا: انطلاق دورة الألعاب الإفريقية الثانية عشرة للجامعات..8 سبتمبر
