nbsp;تعد أصابع كفتة الفراخ من الوصفات السريعة واللذيذة، ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة لتقديم وجبة شهية ومقرمشة تناسب أفراد الأسرة. | بوابة الجمهورية
-
الخميس
اقرأ أيضا: وزيراالعدل والاستثماروالتجارة الخارجيةيشهدان توقيع بروتوكول تعاون
13
أغسطس
2026 3:14:41
م
-
<!–
“>
–>
تعد أصابع كفتة الفراخ من الوصفات السريعة واللذيذة، ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة لتقديم وجبة شهية ومقرمشة تناسب أفراد الأسرة.
المكونات:
اقرأ أيضا: شبكات المرافق بالشرقية تستخرج 2313 شهادة استبيان تراخيص
500 جرام صدور فراخ مفرومة
بصلة صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة بقسماط
بيضة
بقسماط للتغطية
زيت للقلي
طريقة التحضير:
تُخلط الفراخ المفرومة مع البصل والثوم والبقدونس والتوابل والبقسماط والبيضة حتى تتجانس المكونات. تُشكل الخلطة على هيئة أصابع، ثم تُغلف بالبقسماط وتوضع في الثلاجة قليلًا لتتماسك.
تُسخن كمية مناسبة من الزيت، ثم تُقلى أصابع الكفتة على نار متوسطة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا وتنضج من الداخل. تُرفع على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد، وتُقدم ساخنة مع البطاطس أو السلطة والصلصة المفضلة.
- التصنيفات
- كفتة الفراخ
- منوعات
يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل
-
<!– –>
اترك تعليق
اقرأ أيضا: الاحتلال ينفذ عمليات تفجير في عدة بلدات جنوبي لبنان
