افضل طريقة عمل عجينة البيتزا.. تعرفي كيف تعمليها و تحضريها بأنجح قوام

طريقة عمل عجينة البيتزا

• حوالي 60 دقيقة تقريباً.
• تكفي من 4 ل 6 أشخاص.
• و بعد أن تعرفنا على المدة و الكمية التي نحتاجها لتحضير عجينة البيتزا، سننتقل إلى مكونات و خطوات التحضير.

  مكونات تحضير عجينة البيتزا

  • كوبين من الطحين.
  • ملعقتين من زيت الزيتون.
  • ربع ملعقة سكر.
  • ملعقة من الخميرة.
  • نصف كوب من الماء الدافئ.
  • نصف ملعقة ملح.

  خطوات تحضير عجينة البيتزا

  • أولاً نضع الخميرة و السكر في وعاء و نسكب الماء الدافئ عليهم.
  • نقوم بمزجهم حتى يتجانس الخليط و نتركهم لمدة 5 دقائق.
  • نخلط الطحين مع الملح و الزيت و نضع مزيج الخميرة و السكر فوقهم و نقوم بخلطهم حتى نحصل على العجين.
  • بعد ذلك نترك العجين لمدة ساعة على الأقل.
  • أخيراً، نقوم بمد العجين و وضع مكونات البيتزا المفضلة و المرغوبة بالنسبة لنا.

  و بذلك نكون حصلنا على عجينة البيتزا بطريقة سهلة و بسيطة في المنزل و بمكونات اقتصادية.