سجلت بورصة الدواجن اليوم الأحد تحركا واضحا في أسعار الكتاكيت والفراخ، مع فروقات ملحوظة بين الأنواع المختلفة وبين الشركات المنتجة. وفيما يلي تفاصيل الأسعار كما وردت في بوابة الأسعار الرسمية وبورصة الدواجن.
أسعار الكتاكيت اليوم في بورصة الدواجن
يتراوح سعر الكتكوت الأبيض، وهو الأكثر تداولا في السوق، بين 10 و18 جنيها، بمتوسط يقترب من 14 جنيها للكتكوت الواحد. أما بقية الأنواع فسجلت أسعارا أقل بكثير مقارنة بالأبيض، وجاءت على النحو التالي:
- الكتكوت الساسو: بين 5 و6 جنيهات
- الكتكوت الساسو البيور: بين 5 و6 جنيهات
- الكتكوت الأبيض قطعان: بين 4 و4.5 جنيه
- الكتكوت الهجين: بين 5.5 و6 جنيهات
- الكتكوت جيل ثاني: بين 6 و6.5 جنيه
- الكتكوت الروزي بيور: بين 5.5 و6 جنيهات
أسعار الكتكوت الأبيض في الشركات المنتجة
تفاوتت أسعار الكتكوت الأبيض بشكل لافت بين الشركات، ووصل الفارق بين أدنى وأعلى سعر إلى ثمانية جنيهات تقريبا في اليوم نفسه، وهذا يعكس تباينا حقيقيا في تكلفة الإنتاج أو استراتيجية التسعير بين المصانع. الأسعار جاءت كما يلي:
- شركة القاهرة للدواجن: 13 جنيها
- شركة نيوهوب إيجيبت: 18 جنيها
- الشركة الوطنية: 12 جنيها
- شركة الوادي: 12 جنيها
- شركة العناني: 14 جنيها
- شركة مكة المكرمة: 10 جنيهات
- شركة نيوجين: 12 جنيها
- شركة القصبي: 10 جنيهات
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم
أما بالنسبة للطاجر النهائي، فقد سجلت الفراخ البيضاء سعرا يتراوح بين 60 و65 جنيها في المزرعة، بينما يصل السعر للمستهلك النهائي إلى ما بين 70 و75 جنيها للكيلو، والفرق يعود بشكل أساسي إلى اختلاف المنطقة السكنية وتكلفة النقل والتوزيع.
الفراخ البلدي حافظت على موقعها كالأعلى سعرا بين كل الأنواع، حيث سجلت 85 إلى 90 جنيها في المزرعة، ووصلت للمستهلك إلى مستوى مرتفع بين 96 و116 جنيها للكيلو، وهو فارق كبير يستحق أن يلاحظه المستهلك عند المفاضلة بين الأنواع.
الفراخ الساسو جاءت في مرتبة وسطى، بسعر يتراوح بين 90 و93 جنيها في المزرعة، وسعر بيع للمستهلك يتراوح بين 95 و100 جنيه للكيلو في الأسواق المحلية.
وبالنسبة لفراخ الأمهات البيضاء، فسعرها في المزارع بلغ نحو 50 جنيها للكيلو، بينما ترتفع في الأسواق والمحلات إلى ما بين 55 و60 جنيها.
الفارق بين الأنواع وأسباب التفاوت
الفارق الكبير بين سعر الفراخ البلدي وباقي الأنواع ليس جديدا، فالبلدي يظل الأغلى دائما بسبب طول فترة التربية وارتفاع تكلفتها مقارنة بالأنواع السريعة النمو مثل الأبيض والساسو. أما الفارق بين الأبيض والساسو، فيعود أساسا إلى اختلاف جودة اللحم وطبيعة الطلب عليهما في الأسواق المختلفة.
هذا التفاوت في الأسعار بين المزرعة والمستهلك يعكس أيضا تكاليف النقل والتوزيع والهوامش التي يضيفها تجار التجزئة، وهي عوامل تتغير من منطقة إلى أخرى داخل السوق المصري.
