سلامة الغذاء بالغربية تضبط أكثر من نصف طن آيس كريم
محمد عوف
تمكن فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة الغربية، برئاسة المهندسة حنان عامر، من ضبط أكثر من نصف طن من الآيس كريم مجهول المصدر، ظهرت عليه تغيرات في الخواص الطبيعية ويشتبه في مدى صلاحيته للاستهلاك الآدمي، وذلك داخل إحدى الثلاجات بمركز قطور، ضمن حملات رقابية مكثفة تستهدف المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
وتأتي الحملة في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتعليمات اللواء الدكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، وخاصة الأطفال، وبمتابعة الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، وتوجيهات الأستاذة شيماء عمر، رئيس الإدارة المركزية للرقابة بالهيئة.
وأكدت المهندسة حنان عامر، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية، أن الحملات الرقابية تأتي ضمن خطة متكاملة تنفذها الهيئة لإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، موضحة أن فرق التفتيش تتابع سلسلة تداول الغذاء بدءًا من المصدر وحتى وصوله إلى المستهلك، مع تطبيق أعلى معايير السلامة والاشتراطات الصحية لضمان تداول منتجات غذائية آمنة.
وأضافت أنه تم التحفظ على الكميات المضبوطة من الآيس كريم، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وتحرير محضر بالواقعة، وإحالته إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
