استقرار أسعار البيض في الأسواق المصرية
في يوم السبت الموافق 23 مايو 2026، شهدت أسعار كرتونة البيض في مصر حالة من الاستقرار بعد تقلبات ملحوظة في السوق خلال الفترة السابقة. جاءت الأسعار في بورصة الدواجن وأسواق الجملة والنصف جملة ضمن نطاق متوازن بين العرض والطلب.
أحدث أسعار البيض بمختلف أنواعه
لنستعرض معاً الأسعار الحالية لكرتونة البيض بأنواعه الثلاثة: الأبيض، الأحمر، والبلدي، استناداً إلى آخر تحديثات البيع والشراء.
أسعار البيض الأبيض
تثبت أسعار البيض الأبيض في بورصة الدواجن اليوم، حيث تتراوح الأسعار بين 74 إلى 80 جنيهاً للكرتونة (30 بيضة). بينما في المحلات بالجملة والنصف جملة، تسجل الأسعار ما بين 76 إلى 82 جنيهاً، مما يشير إلى حركة تجارية مرضية.
أسعار البيض الأحمر
بالنسبة للبيض الأحمر، فقد سجلت الأسعار في بورصة الدواجن ما بين 80 إلى 85 جنيهاً للكرتونة. وعند النظر إلى الأسعار في الأسواق ومحلات الجملة، تتراوح بين 83 إلى 87 جنيهاً، مع استقرار نسبي مقارنة بالأيام السابقة.
أسعار البيض البلدي
أما البيض البلدي، فقد جاء في مقدمة الأنواع من حيث السعر، حيث تراوحت أسعاره في بورصة الدواجن بين 105 إلى 106 جنيهات. بينما وصلت الأسعار في محلات الجملة والنصف جملة إلى ما بين 117 إلى 119 جنيهاً.
أسباب الاستقرار في السوق
يرجع هذا الاستقرار إلى توازن نسبي في تكاليف الإنتاج والأعلاف، فضلاً عن استقرار حركة العرض في السوق. مما ساهم في الحفاظ على أسعار ثابتة، بعيداً عن التقلبات الحادة.
توقعات مستقبلية
يتوقع خبراء السوق أن تستمر حالة الاستقرار لفترة مقبلة، مع إمكانية حدوث تغيرات بسيطة في الأسعار تعتمد على ارتفاع أو انخفاض تكاليف الأعلاف وحجم الإنتاج اليومي، خاصًة مع قرب حلول موسم الصيف.
خاتمة
تعبّر أسعار كرتونة البيض اليوم عن حالة من الهدوء النسبي في سوق الدواجن المصري، مما يوفر للمستهلكين نوعًا من الاستقرار في واحدة من أهم السلع الغذائية الأساسية.

تعليقات