اتحاد الغرف التجارية يوضح أسباب ارتفاع أسعار اللحوم

كشف هيثم عبدالباسط، عضو شعبة القصابين في الاتحاد العام للغرف التجارية، أسباب ارتفاع أسعار اللحوم في السوق المحلية، مؤكداً أن مصر لا تنتج كميات كافية من اللحوم وتعتمد على استيراد العجول واللحوم من دول مثل البرازيل والسودان.

أوضح عبدالباسط خلال لقاء مع الإعلامي محمد جوهر، أن الخطة الحكومية الحالية تستهدف خفض فاتورة الاستيراد خلال الفترة المقبلة، وأن هناك خطوات تنفيذية بدأت بتوجيهات رئاسية تخص إنشاء مجزر في محطة النوبارية ومصنع لإنتاج الأعلاف.

المجزر ومصنع الأعلاف يُنظر إليهما كآليات لتقوية السلسلة الإنتاجية المحلية، وبالتالي تقليل الحاجة للاستيراد، كما أن توافر أعلاف محلية قد ينعكس إيجابياً على أسعار تكاليف التربية وجودة اللحوم.

في سياق متصل، تحدث عن آلية جديدة للتأمين على الماشية، وهي تغطية تهدف لحماية المربين من الخسائر الناتجة عن الوفاة المفاجئة أو الحرائق أو السرقات، هذه الخطوة اعتُبرت مفيدة للفلاح البسيط.

أشار إلى أن التأمين يمثل إضافة حديثة للخدمات الموجهة للمربين، وأنه يساهم في تخفيف المخاطر المالية على الحائزين الصغار للحيوانات، مما يمنحهم قدرة أكبر على الاستمرار في التربية.