خبراء يكشفون 17 علامة لاختيار الأضحية السليمة بعيد الأضحى ويحذرون من الهزال والكحة وانتفاخ البطن
مع اقتراب عيد الأضحى، استطلعت “سبق” آراء عدد من مربّي وباعة المواشي حول أهم مواصفات الأضحية السليمة، حيث حددوا 17 مؤشرًا لصحتها وجودة لحمها، أبرزها لمعان العينين ونظافة الأنف والفم والصوف وامتلاء مناطق اللحم، محذرين من الهزال والكحة وانتفاخ البطن والتقرحات الجلدية وتضخمات الجسم.
مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تحدث عدد من أهل الخبرة في مجال تربية وبيع المواشي عن مجموعة من المواصفات التي يجب توفرها في الأضحية لضمان سلامتها وجودة لحمها.
في البداية، يشير عبدالله القحطاني، أحد مربّي الماشية، إلى أن صحة الحيوان يمكن معرفتها من مظاهر خارجية. فالعيون اللامعة والخالية من الصفار، ووجود أنف غير مصاب بالرشح، يعد مؤشرا على سلامته. كما يجب أن يكون فم ولسان الذبيحة خاليين من الالتهابات، وأن تكون الخصيتان سليمتين.
يرى القحطاني أيضًا أنه يجب تجنب شراء الحيوانات الكبيرة في السن، حيث أن جودة لحمها قد تكون رديئة. الكشف على أسنان الحيوان يعد طريقة جيدة لمعرفة عمره.
من جهته، ينصح سلطان المطيري، أحد الباعة في سوق الأغنام، بضرورة التحقق من جلد الحيوان، حيث يجب أن يكون خاليًا من الجروح والتشققات. كما يجب مراقبة عدم وجود علامات الانتفاخ أو الإسهال عند مؤخرة الحيوان.
التحقق من نشاط الحيوان أمر مهم أيضاً، إذ يجب أن يكون رأسه مرفوعاً. أما محمد السهلي، فيتحدث عن العلامات التي تدل على إصابة الحيوان بأمراض معينة مثل الكحة الشديدة أو تضخمات غير طبيعية.
اختيار حيوان صحي يجب أن يعتمد على امتلاء منطقة الكتف والأضلاع والظهر، بحسب السهلي. بينما يشير محمد العتيبي إلى أهمية أن يكون الحيوان نشيطاً وذو شهية مرتفعة، وأن يكون صوفه ناعماً ونظيفاً.
بالتالي، يجب على المتسوقين ملاحظة هذه العلامات لضمان اختيار أضحية سليمة وصحية للاحتفال بعيد الأضحى.

تعليقات