أسعار الأرز والفول: استقرار نسبي يسود السوق المصري

تشهد الأسواق المصرية اليوم الخميس 21 مايو 2026 استقرارًا ملحوظًا في أسعار الأرز، حيث تراوحت الأسعار بين مستويات مرتفعة نسبيًا. يتجلى هذا الاستقرار في الأرز الشعير والأرز الأبيض، مع ملحوظة تفاوت الأسعار وفقًا لجودة ونوع الأرز والموقع الجغرافي.

أسعار الأرز الشعير

فيما يخص الأرز الشعير الرفيع، سجل سعر الطن نحو 14 إلى 15 ألف جنيه، مما يشير إلى استقرار نسبي مقارنة بالفترات الماضية. أما بالنسبة للأرز الشعير العريض، فقد بلغ سعر الطن حوالي 15 إلى 16 ألف جنيه، مع اختلافات واضحة حسب جودة الحبوب.

الأرز الأبيض

تواصل أسعار الأرز الأبيض في الارتفاع، حيث سجل طن الأرز الأبيض الرفيع ما بين 22 إلى 25 ألف جنيه. ويظل الطلب عليه قويًا من قبل التجار والمستهلكين. بالنسبة للأرز الأبيض العريض، فقد تراوح سعر الطن بين 25 إلى 27 ألف جنيه، وفقًا لمستويات الجودة ودرجة التكرير.

أسعار الكيلو جرام

بالنسبة لأسعار الكيلو جرام، وصل سعر كيلو الأرز الشعير الرفيع إلى حوالي 15 جنيهًا، بينما سجل كيلو الأرز الشعير العريض نحو 16 جنيهًا. في المقابل، بلغ سعر كيلو الأرز الأبيض الرفيع حوالي 25 جنيهًا للكميات السائبة و28 جنيهًا للمعبأ. أما كيلو الأرز العريض، فقد تباين سعره بين 29 إلى 30 جنيهًا للسائب و31 إلى 33 جنيهًا للمعبأ.

أسعار الفول والعدس

تسجل أسعار الفول في السوق انخفاضًا طفيفًا، حيث وصل سعر كيلو الفول السائب إلى 40 جنيهًا وكيلو الفول المعبأ نحو 50 جنيهًا. سجل الفول البلدي حوالي 35 جنيهًا للجملة و40 جنيهًا للتجزئة، بينما بلغ سعر الفول المجروش المعبأ نحو 45 جنيهًا للكيلو.

أسعار العدس والفاصوليا واللوبيا

فيما يتعلق بالعدس، بلغ سعره للجملة حوالي 50 جنيهًا للكيلو و60 جنيهًا للتجزئة. أما الفاصوليا، فسجلت أسعارها بين 55 إلى 70 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر اللوبياء نحو 55 إلى 60 جنيهًا للكيلو، مع اختلافات بسيطة حسب السوق.

أسعار المكرونة والجبن

تواصل أسعار المكرونة تحقيق استقرار نسبي، حيث بلغ سعر كيلو المكرونة نحو 18 جنيهًا في الجملة و25 إلى 27 جنيهًا في التجزئة. بالنسبة للأجبان، سجل سعر الجبن الأبيض حوالي 123 جنيهًا، بينما بلغ سعر الجبن الرومي نحو 263 جنيهًا. كما سجل اللبن السائب نحو 32 جنيهًا للكيلو، مما يعكس استقرارًا عامًا في السوق.

تبدو الأسعار مجربة ومتكيفة مع احتياجات السوق، حيث يبقى التجار والمستهلكون في حالة ترقب لتطورات السوق.