مديرية الطب البيطري بالقليوبية تكثف حملاتها الرقابية استعداداً لعيد الأضحى

تحضيرات مكثفة للحفاظ على سلامة الغذاء

في إطار الاستعدادات للاحتفال بعيد الأضحى، أطلقت مديرية الطب البيطري في محافظة القليوبية سلسلة من الحملات الرقابية على أماكن بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك. هذه الخطوة تأتي بتوجيه من الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، بهدف تعزيز سلامة وصحة المواطنين.

تفاصيل الحملة

ترأس الحملة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، بالتعاون مع إدارة المجازر وتفتيش اللحوم. وشارك فيها عدد من الأطباء البيطريين، مثل الدكتور أيمن هشام والدكتور محمد رفعت، بالإضافة إلى الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

ضبط مخالفات جسيمة

أسفرت جهود التفتيش عن ضبط حوالي 3 أطنان من أوراك وأجنحة الدواجن في أحد المجازر، حيث ظهرت عليها علامات فساد واضحة، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك البشري. وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، بما في ذلك تحرير محاضر مبدئية لعرضها على النيابة العامة.

استمرار الحملات في المستقبل

شدد المحافظ على أهمية استمرار تلك الحملات الرقابية، مع التأكيد على التعامل بحزم مع أي مخالفات تهدد صحة المواطنين وسلامة الغذاء، خاصة مع تزايد الطلب على اللحوم والدواجن بالتزامن مع عيد الأضحى.

تمثل هذه الجهود خطوة مهمة نحو حماية الصحة العامة وضمان جودة المواد الغذائية المتداولة في الأسواق.