ارتفاع أسعار الخضروات في الأسواق المصرية
تغيرات ملحوظة في سوق العبور
سجلت أسعار الخضروات، وبخاصة الطماطم، في أسواق العبور ارتفاعًا ملحوظًا يوم الخميس الموافق 14 مايو 2026. وقد شهدت الأسواق حالة من التباين في الأسعار نتيجة عوامل مختلفة تساعد على تحديد اتجاه السوق.
أسعار الخضروات اليوم
خلال التعاملات الصباحية، شهدت أسعار الخضروات تحركات جديدة. حيث تأثرت الأسعار بتغيرات الطلب والعرض، بالإضافة إلى تكاليف النقل وكميات التوريد الآتية من المزارع.
سعر الطماطم وسبب الزيادة
بلغ سعر كيلو الطماطم اليوم نحو 25 جنيهًا، بزيادة قدرها 2.5 جنيه عن اليوم السابق. ويُعزى هذا الارتفاع إلى انخفاض المعروض وزيادة الطلب، مما أثر بشكل مباشر على الأسعار في الأسواق المحلية.
أسعار الخضروات الأخرى
بجانب الطماطم، استقرت أسعار بعض الخضروات عند مستويات متفاوتة:
- البطاطس: 14 جنيهًا للكيلو
- البصل الأبيض: 8 جنيهات
- البصل الأحمر: 7 جنيهات
- الكوسة: 20 جنيهًا
- الجزر: 13 جنيهًا
- الفاصوليا: 18 جنيهًا
ومن ضمن الأصناف الأخرى، سجلت:
- البامية: 75 جنيهًا
- البسلة: 37 جنيهًا
- الملوخية: 21 جنيهًا
- السبانخ: 15 جنيهًا
- الباذنجان: بين 14 و20 جنيهًا حسب النوع.
أسعار الفلفل والخيار والليمون
فيما يتعلق بأسعار الفلفل، سجل الفلفل الرومي 17 جنيهًا، والفلفل الحامي 15 جنيهًا، في حين وصل سعر الفلفل الألوان إلى 50 جنيهًا للكيلو. ومن ناحية أخرى، بلغ سعر الخيار 18 جنيهًا للكيلو، وسجل الثوم 27 جنيهًا، في حين وصل سعر الليمون البلدي إلى 31 جنيهًا.
أسباب تقلب الأسعار
يرى خبراء السوق أن هذه التغيرات تعود إلى عدة عوامل، من بينها التحولات بين العروات الزراعية والظروف المناخية. كما أن تكاليف النقل تلعب دورًا مهمًا في رفع أو خفض الأسعار.
نظرة مستقبلية
يتوقع المتخصصون استقرارًا نسبيًا في أسعار الخضروات خلال الفترة المقبلة، مع زيادة المعروض من المحاصيل الصيفية، وهو ما قد يساعد على تقليل بعض الارتفاعات الحالية، خصوصًا في الأصناف الأكثر طلبًا مثل الطماطم.
ابقوا على اطلاع دائم بأحدث الأسعار والتغيرات في السوق المصري.
تعليقات