استقرار أسعار البيض والبقوليات في سوهاج يعزز استقرار السوق المحلي

شهدت الأسواق المحلية خلال يوم 20 نوفمبر 2025 حالة من الهدوء النسبي في تداول السلع الأساسية. جاء ذلك بحسب تقرير متابعة متوسط أسعار السلع الذي أصدرته الجهات المختصة. وأوضح التقرير أن أسعار البيض وبعض أصناف البقوليات طرأت عليها تحركات طفيفة طبيعية.

في الوقت ذاته، بقيت بقية الأصناف على مستوياتها المعتادة دون تغيّر كبير. السوق يشهد توازناً مقبولا بين العرض والطلب. كما أن السلع متوفرة بكميات مناسبة داخل مختلف المنافذ.

البيض يتراوح سعره بين 135 و145 جنيهاً للكرتونة. أما الفول فتراوح بين 50 و55 جنيهاً للكيلو. أما العدس فسجل سعره بين 65 و70 جنيهاً للكيلو. ولا تختلف الفاصوليا البيضاء كثيراً، إذ يتراوح سعرها بين 65 و70 جنيهاً للكيلو.

الدكتور سامح التونى، وكيل وزارة التموين، أكد متابعة الوزارة لحركة الأسعار بشكل لحظي. الهدف هو ضمان توفر السلع ومنع أي ممارسات سلبية داخل الأسواق. وأضاف أن المؤشرات الحالية تدل على استقرار عام في سوق السلع الغذائية.

وأوضح التونى أن التحركات التي شهدتها أسعار البيض والبقوليات تُعد طبيعية ومتوافقة مع المرحلة الراهنة. كما تعمل الوزارة على تكثيف حملات المتابعة لمراقبة الانضباط وضمان توفير السلع بأسعار عادلة للمواطنين.

أما عن التوقعات، فقد أفاد وكيل الوزارة بأن الفترة المقبلة سترتبط باستمرار حالة الاستقرار. خاصة مع دخول الموسم الشتوي الذي يشهد عادة استقراراً في أسعار أغلب السلع الأساسية.